სეზონი მცოცავია ქალბატონებო და ქალბატონებო. თუ თქვენ ისეთი ადამიანი ხართ, როგორიც მე ვარ და ჰელოუინს თქვენს პირად შობას თვლის, არასდროს ნაადრევია სადღესასწაულო ღონისძიებების დაგეგმვა. მიუხედავად იმისა, უზარმაზარ წვეულებას ატარებთ თუ მცირე შეკრებაზე, თემატური წვეულებები საკვებს განიხილავს, როდესაც ჰელოუინის მოყვარულებს უმასპინძლებთ. ჰეი ვგულისხმობ, აჩრდილი უნდა ჭამოს სწორად ?! აქ მოცემულია 10 ჰელოუინის საჭმლის რთული რეცეპტების სია, რომლებიც ყველა თქვენ ჰელოუინის თავთან გაქვთ.

 

ეშმაკური თვალის ბურთები

უგემრიელესი საკვები ნებისმიერი წვეულებისთვის.

12 მაგრად მოხარშული კვერცხი
1/2 C. მაიონეზი ან სასწაული მათრახი
2 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი
1 ჩ.კ. გამხმარი ოხრახუშის ფანტელები
1/2 ჩ.კ. მშრალი ადგილზე მდოგვი
1 / თხზ. მარილი
1/4 ჩ.კ. წიწაკა
1/4 ჩ.კ. ნივრის ფხვნილი
ლურჯი საკვები შეღებვა, როგორც საჭიროა
წითელი პასტის საკვები შეღებვა, როგორც საჭიროა
შავი ზეთისხილის 24 ნაჭერი
pimentos ან ახალი წითელი წიწაკა

1. მოხარშული კვერცხი გააცალეთ კანი და გაჭერით სიგრძის ნახევარში. გახეხეთ გული საშუალო თასში და შეინახეთ თეთრები საჭიროებისამებრ.

2. ჩანგლის უკანა მხარეს, გახეხეთ გული, სანამ არ გახდება გლუვი.

3. დაუმატეთ მაიო, ხახვი, ოხრახუში, მდოგვი, მარილი, წიწაკა და ნივრის ფხვნილი. Აურიეთ კარგად.

4. დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ლურჯი ფერის საღებავი, რომ ყვითელი ნარევი გახდეს რბილი მწვანე.

5. კოვზით ჩაყარეთ მწვანე იოლკის ნარევი ღრუში თითოეულ თეთრ ნახევარში, თანაბრად გაყოთ.

5. თითოეული გულით შევსების თავზე დადეთ ერთი შავი ზეთისხილის ნაჭერი. მოსწავლეს დაუმატეთ პიმეტოს ან წითელი წიწაკის პატარა ნაჭერი.

6. წითელი საკვების საღებავის პასტაში ჩასმული კბილის ჯაგრისით, წითელი ვენები მიაპყრეთ კვერცხის ცილის ზედაპირს.

7. დაფარეთ და გააცივეთ, სანამ ემსახურება.

 

 

ჰანიბალმა შთააგონა ხორცი - თავი

ჰანიბალ ლექტორის ყველა თაყვანისმცემლისთვის, აქ არის საინტერესო საუზმე.

1 ადამიანის ზომის თავის ქალის პლასტიკური ზომა
1.5 ფუნტი წვრილი დაჭრილი დელილის ხორცი, თქვენი არჩევანია
ნაღების ყველი, BBQ სოუსი ან მოცვის სოუსი (იხილეთ ქვემოთ)
2 მაგრად მოხარშული კვერცხის გული, მრგვალი მინი მოცარელას ნაჭრები ან კოქტეილის ხახვი
2 ნაჭერი პიმეტო-ფიტულებიანი მწვანე ზეთისხილი

1. შეიძინეთ პლასტიკური თავის ქალა. თავის ქალა გარეცხეთ საპნით და წყლით და გააჩერეთ გაშრობა.

2. თავის ქალას გადააფარეთ "ბაზა". BBQ სოუსი და ჟოლოს მოცვის სოუსი აძლევს თავის ქალას სისხლიან, სევდიან სახეს, რადგან თქვენი სტუმრები სადილის ხორცს აშორებენ. ნაღების ყველი არც ისე სახალისოა, მაგრამ, ალბათ, ხორცის უმეტესობას უკეთესი გემო აქვს. ეს მთლიანად თქვენი არჩევანია.

3. თანაბრად გადაანაწილეთ თქვენი სადილის ხორცი მომზადებულ თავის ქალას, დატოვეთ ღიობები თვალებსა და პირში. მცირე ზომის ხორცის ნაჭრები უკეთესად მუშაობს, ვიდრე უფრო დიდი, რადგან მათი მანიპულირება და ფორმირება უფრო ადვილია. შეიძლება დაგჭირდეთ კბილის ჩხირების გამოყენება, რომ ხორცის ნაწილი ადგილზე დარჩეს.

4. თვალებისთვის თვალის თითოეულ ჭრილში მოათავსეთ ერთი მაგრად მოხარშული კვერცხის გული ან პატარა მოცარელას ყველის ბურთი. ზემოდან მოაყარეთ პიმეტოფონიანი ზეთისხილის ნაჭერი.

6. დაფარეთ პლასტმასის შეფუთვით და შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნება მზად საჭმელად.

 

 

ჰელოუინის რეიტინგი

ეს არის ყველაზე მარტივი რეცეპტები. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ მცხობელი, არ შეგეშინდეთ! ცხობა არ არის საჭირო!

1 პაკეტი Oreo ორცხობილა

1 16 oz კოლოფი Jello მყისიერი ვანილის პუდინგი

1-2 ქილა ალუბლის ღვეზელის შევსება

ტკბილეულის 1 პაკეტი გახვეული თვალის ბუდეებით

 

1. უბრალოდ დააქუცმაცეთ ორეოს ფუნთუშები ჭიქაში (ან რასაცთან ერთად მიირთმევთ)

2. ფენა ზედა პუდინგზე

3. კოვზით მოაყარეთ ალუბლის შევსება

4. ზემოდან დაადეთ კანფეტი თვალის კაკალი

5. გააცივეთ მაცივარში და მიირთვით!

 

 

ონლაინ თამაში Zombie Meatloaf

ახლა, ეს უნდა იყოს ერთ – ერთი ყველაზე მარტივი რეცეპტი, რომელიც სადილს ჭკვიანურად წავაწყდი. გემრიელიც! იმის გამო, რომ ეს ხორცის ფქვილია და ყველამ განსხვავებულად მოამზადა კერძი, მე უბრალოდ გეტყვით, როგორ მოამზადოთ ეს.

1. მოამზადეთ თქვენი საყვარელი ხორცის ფურცელი, როგორც ჩვეულებრივ აკეთებდით.

2. ხორცის ფურცელს ფორმის თავი და სახის ფორმა.

3. გამოიყენეთ დაჭრილი ხახვი, როგორც თვალები და კბილები

4. მიიღეთ ბეკონი და "გადაახვიეთ" "სახე"

5. გამოაცხვეთ, როგორც ჩვეულებრივ აკეთებთ; დაახლოებით 375. (შეიძლება დრო მოგიწიოთ ოდნავ შეცვალოთ ... უბრალოდ თვალი ადევნეთ მას)

6. დასრულების შემდეგ, გადააფარეთ კეტჩუპი, მწვადი სოუსი ან გემრიელი კეტჩუპი / ყავისფერი შაქრის ნარევი.

7. ისიამოვნეთ!

 

 

 

გველის პიცა

ეს რაღაც სახალისოა და შეგიძლიათ ინგრედიენტები ერთმანეთთან ერთად მოაწყოთ, როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. აქ სხვა რეცეპტებზე ცოტა უფრო რთული, მაგრამ ვის არ მოსწონს პიცა !?

2 (8 oz.) ქილა ნახევარმთვარის რულონები
ფქვილი, მტვრის დასაწმენდად
1/2 გ. მომზადებული პიცის სოუსი
10 oz თხლად დაჭრილი პეპერონი
10 oz თხლად დაჭრილი ლორი, დაჭრილი
10 oz იტალიური ძეხვი, მოხარშული, დამსხვრეული და გაწურული
12 oz მოცარელას ყველი, გახეხილი
1/2 გ. წვრილი, ახლად გახეხილი პარმეზანის ყველი

დეკორატიული მიზნებისათვის:

თხევადი საკვების შეღებვა, თქვენი ფერების არჩევანი
4 კვერცხის გული, გაყოფილი
2 წიწაკა
2 პიმეტოფონიანი მწვანე ზეთისხილი
1 შემწვარი წითელი წიწაკა

 

1. გაახურეთ ღუმელი 375 გრადუს F ტემპერატურაზე.

2. მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე გაშალეთ ნახევარმთვარის ცომი თქვენი ორი ნაწილი ბოლოდან ბოლომდე. ფრთხილად იყავით, არ დაუშვათ განყოფილებები.

3. აჭერით ყველა ნაკერი ერთად, სანამ არ მიიღებთ ერთ ბლოკს ცომს.

4. ფქვილის ჯაგრისით დასტრიალეთ მრგვალი ნახევარმთვარის ცომი დიდ, გრძელ ოთხკუთხედში. ნუ გადაახვიე ძალიან თხლად, თორემ გაიყოფა.

5. ცომის თავზე კოვზი პიცის სოუსით დატოვეთ შიშველი ცომი ერთი სანტიმეტრი ოთხივე კიდეზე.

6. სოუსით მოაყარეთ ხორცი, რასაც მოჰყვება ნებისმიერი სხვა სურვილისამებრ ტოპინგი.

7. წაუსვით ყველი.

8. ცომი ცომის ერთი მხარე გადააფარეთ გადასაფარებელზე, მართკუთხედის ნახევრად წერტილამდე.

9. გადააფარეთ მეორე მხარე მასთან შესახვედრად. მწიკვი და დაჭერით ცომი ყველა მხრიდან, რომ დალუქოს.

10. საკონდიტრო ფუნჯით გახეხეთ ერთი კვერცხის ნაცემი გული ცომის თავზე.

11. ჩამოყარეთ თქვენი შევსებული ცომი სიგრძეზე ნახევრად. კვერცხის გული უნდა დაეხმაროს მას გამყარებაში. ცომის სიგრძეზე უნდა შეიქმნას ნაკერი. ააფეთქეთ ეს ნაკერი, რომ მთლიანად დალუქოთ და გააკეთოთ ერთგვარი ცილინდრი. დარწმუნდით, რომ ყველა ნაკერი კარგად არის დახურული. ნებისმიერი ღია ნაკერი კიდევ უფრო გაიხსნება ცხობის დროს.

12. ნაზად მანიპულირება მთავრდება გველის ფორმაში - ერთი ბოლო უნდა იყოს tapered კუდი, და მეორე ფორმის ხელმძღვანელი. ჯერ გველად არ მოუხვიო. თქვენ ამას გააკეთებთ უშუალოდ გამოცხობამდე.

 

დაამშვენებს:

1. სცემეთ თქვენი დარჩენილი სამი კვერცხის გული ცალკე თასში.

2. თითოეულ თასში დაამატეთ თქვენთვის სასურველი საკვები საღებავი, რომ გააკეთოთ სამი ცალკე "საღებავი".

3. საკონდიტრო ფუნჯით ან საკვებისთვის უსაფრთხო ფუნჯით დაამშვენეთ თქვენი გველი სურვილისამებრ.

4. მოხატული გველი გადაიტანეთ ფოლგაფარებულ, ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში.

5. ნაზად ჩამოაყალიბეთ, როგორც სასურველია, გადააკეთეთ "S" ან სხვა snakey ფორმა.

6. ჩასვით ორი წიწაკის მარცვალი ნესტოების ნისკარტისთვის.

7. გახეხილი წითელი წიწაკა გაჭერით ენაზე. ჩასვით თავის წინ.

8. გამოაცხვეთ თქვენი გველი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი გახდება და მოხარშული.

9. გამოიღეთ ღუმელიდან. მიამაგრეთ ზეთისხილის "თვალები" თავზე თავზე კბილის ჯაგრისების გამოყენებით. Pimento ცენტრები წინ უნდა გაიქცნენ.

 

 

 

შავი ლობიო და გოგრა ჰელოუინის ჩილი

Chili შესანიშნავია მომავალი ჯადოქრების სეზონისთვის! თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ კრეატიული და გოგრის სახეები გამოჭრათ პურის თასებში, როგორც ეს ნაჩვენებია ზემოთ!

1. 1 საშუალო ხახვი (დაჭრილი)

2. 1 საშუალო ყვითელი წიწაკა (დაჭრილი)

3. 2 ჩ / კ ზეითუნის ზეთი

4. 3 კბილი ნიორი (დაფქვილი)

5. 3 ჭიქა ქათმის ბულიონი

6. 2 ქილა შავი ლობიო (გაშრა)

7. 2 1/2 ჭიქა მოხარშული ინდაური

8. 15 oz მყარი შეფუთული გოგრა

9. 14 oz diced პომიდორი

10. 2 ც / მ ოხრახუშის ფანტელები

11. 1 1/2 ც / მ მშრალი ორეგანო

12. 1 1/2 ც / კ დაფქული კუმინი

13. 1/2 tsp მარილი

 

დიდ ტაფაში შეწვით ხახვი, ყვითელი წიწაკა ზეთში, სანამ არ გახდება ტენდერი. დაამატეთ ნიორი; საზ 1 წუთით მეტი. გადაიტანეთ 5-qt- ზე. ნელი გაზქურა; აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. დაფარეთ და მოხარშეთ დაბალზე 4-5 საათის განმავლობაში ან გახურებამდე. იღებს დაახლოებით 10 ულუფას.

 

კანდი სიმინდის პუნში

ჩვენ გვჭირდება რაღაც, რომ ჩამოვიბანოთ ყველა ის საკვები.

1. 1 4 ჯამი ზომის პაკეტი ლიმონის ჟელე / ჟელატინი

2. 1 ჭიქა მდუღარე წყალი

3. 2 ჭიქა მანგოს წვენი (ნაპოვნია საერთაშორისო სასურსათო მაღაზიის განყოფილებაში)

4. ფორთოხლის სოდა

5. 1 ჭიქა whipping კრემი (whipped) ან მაგარი Whip

6. კანფეტი სიმინდი (სურვილისამებრ)

 

 

1. ჟელატინი და მდუღარე წყალი შეუთავსეთ დიდ ჭურჭელში. აურიეთ სანამ ჟელატინი ბოლომდე არ დაიშლება. ჩაასხით მანგოს ნექტარი და აურიეთ კარგად მოთავსებამდე. ჩაასხით ყვითელი სასმელის ნარევი სუფთა მინის ქვევრში. დაფარეთ ქვევრი და გააცივეთ მაცივარში დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში ან ოდნავ გასქელდება, მაგრამ არ არის დაყენებული.

2. პირველი ფენის გაცივების შემდეგ გამოიტანეთ ქვევრი მაცივრიდან და ნელა დაასხით ფორთოხლის სოდა ყვითელ ჟელატინის ფენას, სანამ სასურველი სიმაღლე არ მიიღება. ჩამოსხმის დროს ფრთხილად იყავით, რომ არ გამოიწვიოს ყვითელი ფენის ხვრელი.

3. კოვზი ან მილის გამაყუჩებელი კრემი ან მაგარი მათრახი ფორთოხლის სოდაზე, სანამ სასურველი სიმაღლე არ მიიღება. სურვილისამებრ დაამატეთ ტკბილეულის სიმინდი საბოლოო შეხებისთვის.

4. აურიეთ ფენები ერთად, როდესაც მიირთმევთ სასმელს.

ქმნის დაახლოებით 8 8 oz პორციას. ისიამოვნეთ!

 

 

 

Jack O Lantern ყველის ბურთი

მმმმმმმ .. ყველის ბურთები… ომნომი

1. 2 oz კრემის ყველის პაკეტი (დარბილებული)

2. 3/4 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი

3. 3 ხახვი (დაჭრილი)

4. 2 ს.კ ვუსტერშირის სოუსი

5. 1/2 ჭიქა წვრილად დაქუცმაცებული ფორთოხლის ნაჩოს ყველის არომატით ტორტილას ჩიპი (დაახლოებით 2.1 ც. ჩიპი)

6. 4 მსხვილი მწიფე ორმო შავი ზეთისხილი

7. 1 პატარა კამა მწნილი

 

1.  თასში აურიეთ ნაღების ყველი, ჩედარი, ხახვი და ვუსტერშირი. ჩამოყალიბდეს ბურთულად, შემდეგ ზემოდან ოდნავ გაბრტყელდება, რომ გოგრის ფორმა ჩამოყალიბდეს. გააკეთეთ ჩაღრმავება თავზე, სადაც ღერო განთავსდება. შეფუთეთ პლასტმასის შეფუთვაში და გაყინეთ მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
2.  განათავსეთ tortilla ჩიპი crumbs არაღრმა თასი და გააფართოვოს ყველის ბურთი crumbs. დააჭირეთ crumbs ნებისმიერ თეთრი ლაქები. მოათავსეთ სუფრაზე. დაჭრილი 2 ზეთისხილი 4 სამკუთხედად, 2 თვალებისთვის და 2 პირის კუთხეებისთვის. დარჩენილი 2 ზეთისხილი მოჭერით კბილების კვადრატებად. თვალებისა და პირის ღრუს ჯაგრისებით მიამაგრეთ ყველის ბურთი. დაჭრილი მწნილი შუაზე და მოათავსეთ ზემოდან, ქმნის ღეროს. მიირთვით დაუყოვნებლად ან დაფარეთ თავისუფლად და შედგით მაცივარში, სანამ ემსახურება. მიირთვით კრეკერებით, შემწვარი ბაგეების ნაჭრებით ან პიტას შემწვარი ნაჭრებით.

 

 

ჰელოუინის კლდოვანი გზა ბრაუნი

შოკოლადის მოყვარულისთვის ყველა ჩვენგანში!

 

• Crisco ორიგინალური No-Stick სამზარეულო სპრეი
• ბრაუნი:
• ჭიქა შაქარი
• 1 ჭიქა თეთრი შროშანის ფქვილი
• 3/4 ჭიქა გაუთავებელი კაკაოს ფხვნილი
• 1 / 2 კოვზი მარილი
• 1 ჭიქა კარაქი, გამდნარი
• დიდი ზომის კვერცხები
• ვერცხლის ექსტრაქტი
• 1/2 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
• სურვილისამებრ 1 ჭიქა დაჭრილი თხილი
• გაყინვა:
• 2 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
• 1 (14 უნცია) ქილა არწივის ბრენდის შაქრიანი შედედებული რძე
• 1 ჩაის ვანილის ექსტრაქტი
• ტოპინგის:
• 1 ჭიქა მინიატურული მარშმალოვი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი თხილი, თუ გსურთ
• 1/2 ჭიქა კანფეტი სიმინდი
• 1/3 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი

ჰელოუინის ტვინის დიპი

რა თქმა უნდა, მენიუში ტვინის დავიწყება არ შეგვიძლია!

1. 2 დიდი ავოკადო

2. 1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო

3. 1/2 მომზადებული სალსა

4. 6 წვრილი ნაჭერი წითელი და ლურჯი ხილის ტყავი

 

1. ავოკადოები შუაზე გაჭერით. ამოიღეთ თესლი და გადადგით გვერდზე. ამოიღეთ ავოკადო კანიდან თასში. ჩანგლით ან ათქვიფეთ და აურიეთ სალსა. გვერდზე გადადოთ. თითოეული ორმოს ერთი მხრიდან გაჭერით, რომ გახდეს სიბრტყე და გამოაშკარავდეს ორმოების ბირთვები. ისინი თვალებივით გამოიყურებიან.
2. ყვავილოვანი კომბოსტოდან ამოიღეთ ყველა ფოთოლი და ამოიღეთ ღერო, დატოვეთ ლამაზი ღრუ ადგილი თავის გარე ნაწილით ხელუხლებელი. გამოიყენეთ კბილის ჯაგრისები, რომ დაიჭიროთ იგი ერთად, თუ ის დაიშლება.
3. მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო პატარა თასში, ისე, რომ ღრუ ზემოთ იყოს მიმართული და ყვავილოვანი კომბოსტოს უმეტესობა თასის გარეთ იყოს. თასი მხოლოდ სტაბილურობისთვისაა. შეავსეთ ავოკადოს დიპლომატიური ჭრილობით და დაალაგეთ ორმოს თვალებივით. დაამშვენებს თეთრ "ტვინს" წითელი და ლურჯი ხილის ტყავის თხელი ძაფებით ქსოვილს შორის, ვენების და არტერიების წარმოსაქმნელად. თასს ყველის ნაჭრით ვახვევ და წითელი საჭმლის საღებავით ვაფორმებ, რომ კიდევ უფრო შემზარავი იყოს!

 

Candy სიმინდის ნაჭდევები

დაბოლოს, მაგრამ არანაკლებ, მხიარული ფუნთუშების რეცეპტი.

1. 1 ჩანთა (1 გირვანქა 1.5 oz) Betty Crocker ™ შაქრის ფუნთუშების ნაზავი

2. 1/2 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი, გამდნარი

3. 1 კვერცხი

4. Betty Crocker ™ ფორთოხლის გელი საკვების ფერი

5. 2 oz ნახევრადტკბილი შოკოლადი, გამდნარი, გაცივებული

 

1. ჩასვით 8 × 4 დიუმიანი პურის ტაფა ცვილის ქაღალდით, გააფართოვეთ ქაღალდი ტაფის გვერდებზე. საშუალო თასში აურიეთ ფუნთუშის ნაზავი, კარაქი და კვერცხი, სანამ რბილი ცომი არ წარმოიქმნება.

2. სამუშაო ზედაპირზე დადეთ 3/4 ჭიქა ცომი. მოზილეთ სასურველი რაოდენობის საკვების ფერი ცომში, სანამ ფერი ერთგვაროვანია. ტაფაზე თანაბრად დაჭერით ცომი.

3. დარჩენილი ცომი გავყოთ შუაზე. სამუშაო ზედაპირზე, მოზილეთ შოკოლადი დარჩენილ ნახევარ ცომში, სანამ ფერი ერთგვაროვანია. ტაფაზე დაჭერით ფორთოხლის ცომი, ნაზად დაჭერით ტაფის კიდეზე. ნაზად დაჭერით დარჩენილი ჩვეულებრივი ცომი ტაფაში შოკოლადის ცომის თავზე. შედგით მაცივარში 1/1-დან 2 საათამდე ან სანამ გამაგრდება.

4. გააცხელეთ ღუმელი 375 ° F– მდე. ამოიღეთ ცომი ფორმიდან. ჯვარი გადაჭერით 1/4-დიუმიან სისქის ნაჭრებად. დაჭრილი თითოეული ნაჭერი 5 სოლით. გაუცხელებელი ფუნთუშის ფურცელზე მოათავსეთ გოლი 1 სანტიმეტრის დაშორებით.

5. გამოაცხვეთ 7-დან 9 წუთამდე ან მანამ, სანამ ქუქი – ფაილები არ დაყენდება და კიდეები ძალიან ღია ოქროსფერია. მაგარი 1 წუთი; წაშალეთ ფუნთუშა ფურცლიდან. მთლიანად გააგრილეთ. შეინახეთ მჭიდროდ თავდახურულ ჭურჭელში.